2019/09/02
長岡京市のみやじま歯科クリニックでございます。
今回はキシリトールについてです。
キシリトールガムなどで、キシリトールは歯に良いものだという事はご存知かと思いますが、そのキシリトールが何故、歯に良いのかを詳しくお話していこうと思います。
まず、キシリトールとはシラカバやトウモロコシの芯などから採れるキシラン・ヘミセルロースという物質を原料にした甘味料です。
甘さは砂糖とほとんど変わりません。
甘さを感じる感覚も砂糖とほぼ同じです。
口の中に入れるとすぐに溶け、多くの熱を吸収するので、ひんやりとしたさわやかな甘さが広がります。
