食育について②|みやじま歯科クリニック|阪急長岡天神駅から徒歩3分の歯医者・歯科

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食育について②

長岡京市のみやじま歯科クリニックでございます。
前回に引き続き、食育に関する三食食品についてお話したいと思います。

三食食品とは、食品を体の中で主な働きによって3つ(赤、黄、緑)に分類したものです。
今回は赤の食品群をご紹介します。
赤の食品群には、血や肉になる体をつくるもととなります。命を支える大切な栄養「タンパク質」がたくさん含まれ
ています。将来のため、成長期にしっかり食べておきたいのは、魚、牛乳、卵、豆腐、納豆です。

次回は黄の食品群についてお話します。